“蘋果營養豐富,生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃;海帶入湯,有很好的清熱消暑、利水養陰功效。這個湯湯味鮮美甘醇,營養豐富,能開胃消暑,是很好的大眾化家庭保健靚湯。”
1、準備好材料。
2、海帶先放水裡浸泡待用。
3、排骨焯水後撈出。
4、蘋果用鹽擦洗乾淨,去核切塊。
5、排骨薑片放入湯煲,加清水2000ml左右,燒開後撇去浮沫。
6、加入海帶、蘋果和蜜棗,轉文火煲90分鐘。
7、喝時再加鹽調味。