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豆芽海帶排骨湯怎麼做|豆芽海帶排骨湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:5.21K
豆芽海帶排骨湯的做法 豆芽海帶排骨湯怎麼做

清淡不油膩,鹹鮮適口,微微麻辣,搭配米飯或單喝都很美味。😋我最喜歡的湯之一。

食材明細

主料
  • 排骨 (適量)
  • 黃豆芽 (適量)
  • 海帶結 (適量)
  • 蟲草花 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 麻椒粉 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 香蔥 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 小米椒 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆芽海帶排骨湯的做法步驟

  • 豆芽海帶排骨湯的做法 豆芽海帶排骨湯怎麼做 第2張

    1、排骨適量。

  • 豆芽海帶排骨湯的做法 豆芽海帶排骨湯怎麼做 第3張

    2、冷水下鍋綽兩滾,撈出用熱水洗淨血水。

  • 豆芽海帶排骨湯的做法 豆芽海帶排骨湯怎麼做 第4張

    3、洗淨的排骨。

  • 豆芽海帶排骨湯的做法 豆芽海帶排骨湯怎麼做 第5張

    4、鍋內適量水燒開,排骨薑片放入,中火燉三十五分鐘。

  • 豆芽海帶排骨湯的做法 豆芽海帶排骨湯怎麼做 第6張

    5、黃豆芽,海帶結,蟲草花適量。

  • 豆芽海帶排骨湯的做法 豆芽海帶排骨湯怎麼做 第7張

    6、黃豆芽,海帶結和蟲草花放入,燉十分鐘。

  • 豆芽海帶排骨湯的做法 豆芽海帶排骨湯怎麼做 第8張

    7、關火。

  • 豆芽海帶排骨湯的做法 豆芽海帶排骨湯怎麼做 第9張

    8、姜切末,香蔥香菜切小段,小米椒切斜圈。

  • 豆芽海帶排骨湯的做法 豆芽海帶排骨湯怎麼做 第10張

    9、盅內盛上湯,適量鹽,生抽,麻椒粉,香油(可不放)薑末,香菜香蔥段,小米椒圈調味。

  • 豆芽海帶排骨湯的做法 豆芽海帶排骨湯怎麼做 第11張

    10、成品。

  • 豆芽海帶排骨湯的做法 豆芽海帶排骨湯怎麼做 第12張

    11、成品。