扭結海帶排骨湯的做法 【扭結海帶排骨湯】 扭結海帶排骨湯怎麼做

“秋季應該多喝湯水之類的，生活在陝西，這裡天氣乾燥，卻很少喝湯，記得以前在福建的時候，每次飯前都有小罐湯喝，他們管這個叫燉罐，各式各樣的，每次都點一份，覺得好好喝，現在每次想起來都很懷念。韓國電視劇裡每過生日都要喝碗海帶湯，於是想起在福建喝的海帶湯了，今天做了這個味道很鮮，因為加了墨魚乾，真的不錯~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

扭結海帶排骨湯的做法步驟

• 1、海帶切成段，打結成扭結海帶。

• 2、排骨冷水下鍋，放入薑片，蔥段，把排骨焯一遍。

• 3、墨魚乾洗淨，稍微泡10分鐘，切成絲。

• 4、排骨，薏米，墨魚乾，海帶，放入內膽。

• 5、內膽里加入水，沒過食材即可。

• 6、內膽外表將內膽外表面擦乾淨，放入鍋體，並輕輕旋轉內膽，水按“營養燉”按鍵到“煲湯”，電壓力鍋開始工作，等煲好後，“保溫”指示燈點亮，待浮子落下，開啟蓋子。

小竅門

小貼士:
1.一般煲湯水沒過食材貨高於食材為宜，因為九陽的鎖水很好，所以沒過食材就可以了。
2.煲湯的時候沒有加鹽，湯好後，吃的時候加鹽即可，不需要其他的調料。
3.每個電壓力鍋的操作方法和功能不同，博文只提供食譜，具體使用電壓力鍋的操作方法還是根據您家裡平時的使用方法。