好吃的羊肉胡蘿蔔餃子餡的做法如何做簡單又美味

餃子是中國的傳統美食，可以說只要是中國人應該沒有人是不知道餃子的吧。餃子要有餡才好吃，餃子的餡也是種類繁多。但每一種陷都各有其特色。這道好吃的羊肉胡蘿蔔餃子餡的做法的陷就是胡蘿蔔還有羊肉了，羊肉含有豐富的維生素又含有充足的蛋白質。

主料

輔料

具體步驟

取600g麵粉，倒入盆中。

加少許鹽，用涼水和成麵糰，餳置片刻。

羊肉提前取出化凍，胡蘿蔔去皮洗淨。

化凍後的羊肉用刀切成碎丁，再剁細膩。 5.分次加入花椒水，繼續剁直到花椒水被羊肉吸收。

胡蘿蔔切片，用熱水淖一下。

把胡蘿蔔切成碎末。 8.將蔥姜剁碎。

將料酒、生抽、味極鮮醬油、胡椒粉和薑末加入羊肉中，攪拌均勻。

加入胡蘿蔔和蔥末。

最後加入花生油、香油、鹽和雞精調味，充分攪拌好。