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發表於:2020-03-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常羊肉胡蘿蔔包子餡的做法--又到了吃羊肉的季節,最喜歡吃的就是羊肉蘿蔔餡兒包子了,這個羊肉蘿蔔包子吃起來的口感是...
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發表於:2020-03-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉胡蘿蔔包子餡的做法很簡單,自己在家做出來以後,我們就可以自己蒸制包子了。吃膩了普通的鮮肉包芽菜包,適當的體驗一...
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發表於:2024-01-11
“今天晚飯吃餃子吧?包芹菜肉的?寶寶說:包胡蘿蔔的!馬上奔向超市買了胡蘿蔔和肉餡,煮出來,寶寶吃了5個大餃子!”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(...
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發表於:2024-01-13
“包餃子剩下的餡,試著做了餡餅,味道還真不做,同樣的餡兒,完全不一樣的味道!”食材明細主料羊肉胡蘿蔔餡(適量)麵粉(適量)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉胡蘿蔔餡餅的做法...
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發表於:2024-02-29
“胡蘿蔔肉質細密,質地脆嫩,有特殊的甜味,並含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和B族維生素。美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和...
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發表於:2024-02-29
“前兩天參加了“菜譜換禮”活動,累的我夠嗆。這幾天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱裡還有一包羊肉,正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和,再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)麵粉(500克)水(265克)糖(25克)玉米油(5克)酵母粉(5克)輔料姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔餡麥穗...
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發表於:2024-02-29
“鮮嫩多汁,真是美味呢!”食材明細主料五花肉(適量)麵粉(適量)輔料蔥姜(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-01
“冬天正是吃羊肉的最好季節,暖中補虛,補中益氣。今天做了羊肉搭配胡蘿蔔拌餡來包餃子吃,這是絕配、美味的吃法。”食材明細主料羊肉(600g)胡蘿蔔(250g)蔥(100g)餃子皮(300g)輔料鹽(適量)橄欖油(適量...
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發表於:2024-02-05
“胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素以及微量元素鉀、磷、鈣等,食用後經腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病,還素有地下“小人蔘”之稱之稱。這麼好的東西當然不能錯過,包胡蘿蔔的肉...
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發表於:2024-01-13
“和大家分享一下我獨特美味的肉餡兒,順便學做一下玫瑰花包子,發麵的玫瑰花賣相不是太好,有好吃的餡兒不用擔心味道差,難看就難點吧!”食材明細主料面(適量)酵母粉(適量)胡蘿蔔(2個)大蔥(2個)牛肉(60...
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發表於:2023-12-30
“剩豬肉餡又加了點牛肉餡,和胡蘿蔔一起包的很香。”食材明細主料豬肉餡(適量)牛肉餡(少許)麵粉(500g)溫水(270g)酵母(5g)輔料胡蘿蔔(5個)蔥(3顆)花椒粉(適量)料酒(半勺)香油(1勺)雞精(適量)生抽(2勺)鹽(適量)油(適...
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發表於:2024-01-01
“嫩滑多汁的牛肉,胡蘿蔔營養豐富,一款美味營養的包子就誕生了。”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)牛排(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋蔥(少許)黑木耳(少許)黑椒汁(適量)蠔油(少許)香油(少許)醬香(口味)蒸(工藝)數...
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發表於:2023-12-29
“過年的時候蒸一鍋香噴噴的包子吧,預祝新的一年裡蒸蒸日上。”食材明細主料麵粉(500克)胡蘿蔔(一根)豬肉餡(一大碗)輔料蔥花(適量)酵母粉(5克)清水(適量)調料料酒(兩勺)蠔油(兩勺)生抽(兩勺)老抽(兩勺)香油...
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發表於:2024-02-10
“對於不愛吃菜的小孩,經常做些包子、餃子、餡餅之類的,可以趁機新增好幾種菜在肉餡裡面。這的確是個多吃蔬菜的好辦法。”食材明細食材A羊肉(200克)蔥花(25克)胡蘿蔔(1個(小的))鹽(1/2小匙)水(2大...
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發表於:2024-02-26
“胡蘿蔔羊肉餡是昨天包餃子剩的,懶的再包餃子了。想著早餐也要做餡餅,也懶的在再折騰餡了,就又切了一些香蔥拌在裡面,我喜歡做餡餅時多放香蔥,這樣餡餅比較香。就把剩下的這胡蘿蔔羊肉餡做...
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發表於:2024-01-27
“手工餃子,美味無窮~家的味道”食材明細主料胡蘿蔔(250g)麵粉(250g)牛肉餡(300g)水(120ml)輔料雞蛋(1枚)生抽(5ml)蒜粉(1/8茶匙)鹽(1/4茶匙)老抽(2.5ml)五香粉(1/2茶匙)芝麻油(2.5ml)胡椒(1/4茶匙)姜粉(1/8茶匙)花...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料驢肉(適量)麵粉(400g)酵母粉(4g)胡蘿蔔(1個)輔料溫水(適量)紅曲粉(少許)圓蔥碎(少許)調料生抽(適量)料酒(適量)花椒粉(少許)香油(少許)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)驢肉胡蘿...
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發表於:2018-07-26
放醬油。羊肉胡蘿蔔餡水餃,要先提前把羊肉進行焯水,在焯水時放入適量的生薑片。生薑片,是有著去除腥味的作用的。在羊肉胡蘿蔔餃子餡當中放入醬油,是可以讓餡料有足夠的鹹味的。羊肉胡蘿蔔...
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發表於:2023-12-30
“我又要標榜自己是個勤儉持家的好主婦了,榨過汁的的胡蘿蔔渣怎麼能扔掉呢?加點糖炒一炒不就是個果醬了嗎?不過今天我們不做果醬,來做個餡料,包包子或做麵包的那種。胡蘿蔔是個很百搭的食...
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發表於:2023-12-27
“要想包子外皮暄軟,內餡多汁,香氣四溢,就要在發麵和調餡上做文章……”食材明細主料牛肉(500克)胡蘿蔔(1個)麵粉(500克)酵母粉(5克)清水(適量)花椒八角料水花椒(20粒)八角(2粒)熱開水(適量)調料熱油(10克)...
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發表於:2024-01-31
“好長時間沒包包子了,家裡這孩子說我總包,有點吃出來的意思,這不孩子舅舅明天要回來,發了面,多包點,早起做點粥一熱包子,方便衛生好吃。女兒說包子香又好大,吃幾個就飽了。”食材明細主料麵粉...
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發表於:2024-03-01
“每個人都知道胡蘿蔔好,讓孩子吃更好。可是小傢伙們不認帳。有了這個胡蘿蔔餡兒包子,包管他們吵著吃。你看看,前天剛吃過,我女兒又吵著要吃了……嘻嘻!!!這個包子可以蒸和生煎,味道都不錯。早...
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發表於:2024-01-11
“北方人過年講究多,除夕餃子七年級八年級初四初五初七八和初十天天早上吃餃子,整個正月怕是有一半時間都在吃餃子。可吃這麼多餃子,仍然擋不住我們對餃子的熱愛。晉南人愛吃胡蘿蔔餡兒的餃子...
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發表於:2024-02-10
“包子是家常主食,這次我做的是用洋蔥和胡蘿蔔搭配豬肉調餡的發麵包子,很適合孩子吃。用了家裡現有的食材,誤打誤撞,味道真的很好。”食材明細主料麵粉(400g)輔料油(適量)洋蔥(半個)姜(1小塊)蠔油(1...