家常羊肉大蔥包子餡的做法如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

想吃美味的包子嗎？那就要製作出美味的包子餡了，那就非羊肉大蔥包子餡莫屬啦！羊肉大蔥包子餡主要是由羊肉和大蔥攪拌製作而成，羊肉極具營養價值，冬天吃了能起到禦寒的作用。除此之外，羊肉大蔥包子餡的做法十分簡單，只需要按照下面的做法就可以製作出來來啦！

主料

羊肉 ：300
大蔥 ：300

輔料

花椒水 ：100
生薑 ：1塊
蒜瓣 ：2個
十三香 ：1勺
蠔油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
調味料 ：適量
香油 ：適量
水 ：適量
麵粉 ：適量
發酵粉 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

羊肉洗淨切塊備用！

大蔥洗淨備用！

花椒用開水沖泡晾涼，撈出花椒備用！

羊肉用料理機打成肉靡！

大蔥切段用料理機打碎！

蒜瓣用兌窩搗成蒜泥！

我的祕密武器十三香，用來調餡兒，味道好極了！

羊肉糜，大蔥混合在一起，加入生薑泥，蒜泥，十三香，蠔油，雞精，鹽，調味料，香油順時針方向攪拌，邊攪拌邊加入花椒水上勁兒！