主料
輔料
具體步驟
1. 芋頭切方塊丁 豆腐切對應方塊 。
2. 芋頭入鍋注水煮熟先,撈出瀝去水分進蔥姜肉末爆鍋略炒倒入開水,豆腐入鍋燉,快起鍋時可勾芡 撒上蔥花或者香菜。
3. 芋頭和豆腐一起 一切順滑 口味簡單但是入味 ,可以自由發揮放自己喜歡的配料 比如香菇 。