主料
輔料
具體步驟
1. 茨菇洗淨後,去外皮,切小片
2. 凍豆腐切小塊(凍豆腐就是豆腐放冰箱一夜,冷凍而成)
3. 鍋中放油,燒熱,放入準備好的茨菇片
4. 小炒片刻後,倒入適量的水
5. 用小火煮成奶白色的湯後,下入豆腐塊
6. 最後放入一把粉絲,粉絲熟後,放入即可出鍋.