![家常大頭菜燉幹豆腐 怎麼做好吃又簡單]( "家常大頭菜燉幹豆腐 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘幹豆腐是東北特產，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它不但是各種美食的製作材料，本身也是一道精美的菜餚。大頭菜一般指芥菜，是中國著名的特產蔬菜。大頭菜燉幹豆腐是一道營養美味的菜餚，做法簡單方便，不需要太複雜的工序就能做成這道美味的菜餚。
主料
大頭菜 ：
300g幹豆腐 ：
100g 五花肉 ：
50g 輔料
食用油 ：
適量食鹽 ：
適量蔥薑末 ：
適量 具體步驟
幹豆腐切絲。
鍋燒開水，將幹豆腐焯水至稍變白色，撈出。
大頭菜洗淨切絲。
五花肉切條。
鍋內放油燒熱，下五花肉煸炒，加蔥薑末、五香粉、生抽。
下入大頭菜絲、幹豆腐絲加入鹽翻炒。
加味精勾薄芡出鍋。
千里飄香谷
