“西米主要成分是澱粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效,西米還有使面板恢復天然潤澤的功能。”
1、準備好的用料。
2、大西米在開水鍋裡面焯燙十幾秒,撈出過涼水再用清水泡水。
3、泡上兩小時以後換水煮熟成透明狀。
4、牛奶,奶油加上綠茶粉攪勻燒開。
5、加入西米再次燒開加糖。
6、盛出就可以。
7、奶香帶著濃濃茶香的西米就做好了。
西米燙一下泡幾小時更容易煮透。