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家常花鰱魚頭豆腐湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.49W
家常花鰱魚頭豆腐湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

花鰱魚頭 :一隻

輔料

豆腐一盒
薑片 :少許
辣椒幾個
黃酒 :少許
鹽 :少許

具體步驟

1. 花鰱魚頭洗淨,控幹水

2. 起鍋,把幹辣椒,姜爆香

3. 魚頭入鍋煎

4. 煎過魚頭放入沒過魚的水,等水開放黃酒,燒20分鐘左右後放入豆腐,再煮5分鐘,就完成(再放了點鹹菜炒冬筍