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家常魚頭豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.62W

家常魚頭豆腐怎麼做好吃又簡單

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鰱魚頭：200
北豆腐：100
蔥姜：適量

輔料

具體步驟

1. 將鰱魚頭洗淨從中間斬開

2. 鍋內放油煎魚頭魚皮朝下以免粘鍋碎掉

3. 煎三分鐘後加熱水末過魚頭約三釐米左右放入蔥姜大火燒開

4. 豆腐切小塊放入湯內一起燉煮

5. 千滾的豆腐萬滾的魚燉都得時間越長味道越好湯出奶白色後小火燉半個小時出鍋時加少許鹽即可

Tags：豆腐家常魚頭好吃魚頭豆腐湯的家常

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