準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌豬血丸子製作起來十分簡單,主要其中用到了米醋之後使得整個冷盤的味道十分開胃,再加上微微的一些辣味,更是可以幫助人們產生熱量,豬血的營養價值也是非常高的,這麼一道完美的涼拌豬血丸子你們值得擁有,為家人們送上一份嚐嚐吧!
主料
豬血丸子 :
250 輔料
油潑
辣子 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
將豬血丸子上面的草稈弄乾淨,再將上面的黑油洗掉,我是用醋洗的,一定要洗乾淨
下鍋開水煮6-8分鐘,既可以去油,又可以將丸子煮熟
趁熱將豬血丸子切成3-5mm的片
加入三勺油潑辣子和三勺醋還有適量鹽涼拌一下就好了