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美味涼拌豬血丸子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.08W
美味涼拌豬血丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

涼拌豬血丸子味道十分獨特,豬血經過短時間的熬煮之後,鮮嫩多汁,咬一口都在嘴中爆炸出汁水,而且放了醋鹽以及辣椒進行調味之後十分開胃,是一道非常完美的正餐前的冷盤呢,而且豬血具有補血活血的作用,偶爾食用對人們的身體是很好的!

主料

豬血丸子 :250

輔料

油潑辣子適量
鹽 :適量
醋 :適量

具體步驟

將豬血丸子上面的草稈弄乾淨,再將上面的黑油洗掉,我是用醋洗的,一定要洗乾淨

下鍋開水煮6-8分鐘,既可以去油,又可以將丸子煮熟

趁熱將豬血丸子切成3-5mm的片

加入三勺油潑辣子和三勺醋還有適量鹽涼拌一下就好了~