有特色的土豆燉肉如何做簡單又美味

土豆燉肉，一道深受大家喜愛的家常菜餚。土豆跟肉一起燉的味道，香香的土豆帶著肉的鮮美，美味又營養，真的很好吃，也是一道很好的下飯菜喲。在寒冷的冬季，怎麼能缺少這份土豆燉肉呢。

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖

2.土豆切塊

3.豬肉切片，肥瘦肉分開

4.青椒切成方塊，薑切片

5.鍋內倒油，燒至冒煙，先放入肥肉爆油。放入花椒，幹辣椒，姜，等到和肥肉爆出香味再放瘦肉，煸炒變色放入醬油

6.放入土豆，攬死

7.加入適量的水。大火燒開水，小火燉

8.等到土豆熟了再大火收汁。

烹飪技巧

無