主料
輔料
具體步驟
1. 提前泡好的木耳洗乾淨在開水鍋裡過幾下水撈出在涼水裡備用,胡蘿蔔切絲也在開水裡快速過幾下水撈出涼水備用。
2. 把木耳捏幹水份裝盤裡,胡蘿蔔絲捏幹水分放木耳上面,在木耳上撒上鹽,味精,花椒粉,切點?花備用
3. 鍋裡放油燒開後把?花放進去快速過一下油,然後連油均勻地澆灑在木耳上,用筷子攪拌均勻即可。太美味了…