關於冬菇炆雞的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬天天氣寒冷涼氣重，適合吃一些滋補的食物，冬菇炆雞就是很好的一種。冬菇嫩滑可口，其中有豐富的維生素和礦物質，可以預防...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料光雞（或雞腿肉）：一隻輔料薑絲：數量蒜蓉：數量辣椒絲：1-2根洋蔥頭或洋蔥：2個京蔥：一根冬菇或磨菇：數只柱侯醬：適量生粉：適量具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬菇炆雞是一道非常美味的美食，冬菇的口感是非常的細膩，爽口的特別的美味，雞肉的營養價值是很高的，這道冬菇雞的味道非常...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬菇炆雞屬於粵菜，這道菜主要由冬菇和雞肉烹飪而成，很多廣東家庭鬥喜歡煮這道菜，因為這道菜的雞肉嫩滑，冬菇香濃。喜歡冬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料凍生蠔：4-6只芋絲：1包冬菇：10只左右輔料蒜蓉：1湯匙薑片：2-3片糖：1茶匙蠔油：2湯匙水：240毫升胡椒粉：適量鹽：適量蒜：少許具體步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料已發海蔘：250冬菇：6個輔料紅蘿蔔：少許姜：2片蠔油：1茶匙醬油：1/2茶匙蔥：1棵鹽：少許雞精：少許糖：適量酒：少許澱粉：1茶匙具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菇：適量雞：半隻輔料生薑：適量醬油：適量胡椒粉：適量生粉：適量片糖：適量鹽：適量生油：適量具體步驟1.冬菇浸透！提前1天浸泡...

食材明細主料雞腿肉（適量）冬菇（適量）米（適量）乾貝（適量）蒜頭（適量）蠔油（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬菇雞飯的做法步驟1、把米飯放入飛利浦電飯煲，倒入泡過的香菇，香菇水和蒜...

食材明細主料雞（半隻）栗子（10個）輔料姜（３塊）幹蔥頭（3個）蒜（3個）老抽（1匙）生抽（2匙）糖（2匙）料酒（2匙）麻油（2匙）水（適量）生粉（適量）蠔油（1匙）白胡椒粉（1匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）栗子炆雞的做法步驟1、把雞...

“鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。鮑魚的蛋白質含量很高，且含8種人體必需的氨基酸。鮑魚肉是一種抗癌食品,肉中含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質...

“外面賣蒸飯快餐一般都會有冬菇滑雞，很簡單的一道菜，自己煮更健康呀。”食材明細主料冬菇（5朵）雞（半隻）輔料薑絲（適量）調料生抽（2小勺）食鹽（3分之2小勺）雞粉（1小勺）花生油（半小勺）生粉（1小勺）料酒（1小勺）...

“冬瓜（學名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.），葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬...

媽媽在家的院子後面發現了幾株野生的小米椒，摘回來竟然有將近四斤，我們喜歡吃辣，但不喜歡幹辣椒，所以，決定做辣椒醬，其中最好吃的一種就是冬菇蠔鼓醬，無論是單獨下飯、當作炒菜的佐料，還是當作...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：1只花生：適量冬菇：適量輔料柱侯醬：適量南乳：2-3塊姜：12片左右吧老抽：少許冰糖：2塊具體步驟1.把豬手洗乾淨，抄一下2.提前...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：半隻輔料酒：適量腐乳：3塊冬瓜：適量鹽：適量具體步驟1.雞洗淨斬件,用酒和鹽醃一下。2.腐乳兩到三塊搗碎和雞塊拌勻,...

“煮法方便”食材明細主料雞（800克）蘑菇（5個22）輔料蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鮑汁（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁蘑菇炆雞的做法步驟1、蘑菇切小件2、鳮切件用鹽及料酒醃半小時3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：250花膠：5個冬菇：15個雞肉：半隻輔料蒜頭：適量姜：適量具體步驟1.準備材料！2.冬菇用水泡好，涼幹水份！3.把花膠切成段，備用！4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮑魚冬菇炆雞是非常有營養的一道菜，適合冬天寒冷季節食用有暖胃功效，鮑魚富含蛋白質、脂肪及多種礦物質，可以極好地補充...

“犯懶時我會用電飯煲做菜🤣方便不用看火.把全部材料放入按下就輕鬆搞定🤩今天分享一道板栗香菇炆雞翅，味道扛扛的不說😋板栗香糯入味👍好吃的停不下😁”食材明細主料雞翅（10只）輔料紅蘿...

食材明細主料海蔘（5條）花膠粒（200g）冬菇（10來個）小乾貝（手抓2把）叉燒（1塊）輔料雞湯（200ml）蔥（3根）姜（1小塊）油（2大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花膠冬菇炆海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘。(泡法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無蠔豉髮菜冬菇炆豬手，原材料複雜而多種多樣，由蠔豉，髮菜，冬菇，豬手等製作而成，製作出的成果味道非常濃郁芬芳，即使離得很遠也能夠聞見...

“雞翅，加點兒紅酒，加點兒果汁，加點兒新鮮的香草，醃一醃，丟進烤箱烤一烤，簡單，不需要什麼廚藝，味道不俗啊——”食材明細主料雞翅中（6到8只）輔料紅葡萄酒（2大勺）濃縮橙汁（2大勺）鮮榨檸檬汁（1大勺）伍斯...

“豬手是豬的前蹄子，我喜歡買豬手，因為豬手的肉比較多，適合用來炆煮，豬蹄富含膠原蛋白，是美容養顏的佳品，不過吃了可要多運動一圈，消耗多餘的脂肪。😀這道菜花的時間長，可以多煮一點，第二天吃更...

“我的菜譜沒有別人的花樣包裝，只有質樸的家常……”食材明細主料五花肉（150g）茄子（500g）杏鮑菇（350g）蒜頭（5瓣）輔料黃豆醬（2勺）鹽（1匙）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉杏鮑菇炆茄子的做法...

“這個菜簡單易做，但挺大器的”食材明細主料冬菇（15只）燒肉（一斤）輔料蔥花（小量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燒肉炆菇的做法步驟1、菇浸2小時以上，去蒂，剪兩瓣2、中火將燒...