主料
輔料
具體步驟
1. 牛腩洗乾淨，煮5分鐘，盛出。切塊。大概一寸大小。洋蔥切碎。
2. 1000ML水，加兩片姜中小火煮牛腩30分鐘。盛出。煮牛腩的水，不要丟掉，留著待用。
3. 起鍋，放一湯勺油，下姜4片，洋蔥，八角，柱侯醬，炒香，加入牛腩，調味料，加入煮牛腩的水，
4. 大火煮沸，轉小火，燉煮40-45分鐘。
5. 蘿蔔切滾刀塊，另下鍋，煮3-4分鐘。盛出。
6. 待牛腩煮好後，下蘿蔔煮10分鐘。
7. 待蘿蔔入味後，大中火，加芡汁，翻炒，收湯，即可
千里飄香谷
