家常香菇瑤柱炆蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 冬菇去蒂切片，用生抽、糖、麻油各1-2茶匙醃10分鐘，快火下油(約1湯匙)起鍋，將冬菇炒香，加蝦米，乾貝炒香。

2. 加入白蘿蔔，再加水蓋過所有材料，水一開改中火，蓋蓋燜25分鐘，再加米粉煮5分鐘，加少許鹽調好味裝盤即成。