自己做的南瓜刀切饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜洗淨去皮切塊，上蒸鍋蒸10分即可。

2.酵母粉用溫水泡開，放到麵粉中，放入南瓜糊，揉成麵糰。

3.放到鍋中自然發酵。

4.排氣後進行第二次發酵。

5.發酵好了。

6.揉成長條。

7.用刀切好，放到面板上5分左右，再放到蒸鍋蒸15分即可。

8.蒸好了。

9.又好吃又鬆軟的刀切南瓜饅頭。

烹飪技巧

冷水上鍋蒸。