十分誘人的韭菜炒蝦皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蝦皮洗淨瀝乾水分

2.韭菜洗淨控水，切成1釐米大小的段

3.炒鍋放油，油熱小火，放入蝦皮快炒，再放入韭菜段

4.轉大火加入適量的鹽與蠔油，翻炒約兩分鐘後即可出鍋

烹飪技巧

炒蝦皮時要用小火，下入韭菜後用大火且炒的時間不要太長。