主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.把麵粉提前用冷水攪拌好。放少許鹽
3.把麵粉攪拌得沒有面疙瘩哦
4.之後把韭菜切沫
5.之後把雞蛋打入攪拌好的麵糊中
6.攪拌好的麵糊
7.之後倒在煎鍋上開始煎餅
8.到顏色起焦後,翻面,起鍋
烹飪技巧
想要吃發一點點的面分,可以在攪拌麵糊時,放少許泡打粉哦,這樣口感更好~