健康美食之芝士蝦仁培根披薩如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

披薩餅皮 ：1塊
乳酪 ：150
培根 ：3片

輔料

料酒 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
番茄醬 ：適量
蝦仁 ：適量

具體步驟

1.基本的食材集合——蝦仁，乳酪，餅皮，培根等

2.蝦仁化凍，抽線，加入料酒、薑末，醃製15分鐘

3.披薩餅皮化凍，放入烤盤

4.乳酪刨絲，備用。

5.先塗上一層番茄醬（沒有披薩醬，用這個代替了）

6.灑上乳酪絲

7.撒上培根

8.灑上蝦仁

9.再蓋上一層乳酪絲

10.烤箱中層上下火，180度15分鐘

11.出爐後的披薩，味美可口。

烹飪技巧

1、打底的醬不要給多了，要不很溼，影響口感。2、我用的9寸餅皮，食材量自行調整。