關於鄉村土灶燒玉米的家常做法的知識

“小時候在鄉下的舅舅家長大，對於農家土灶裡燒出來的飯菜有一種特殊的眷戀。尤其是用燒飯的餘火燒玉米和土豆，怎一個“香”字了得呀！能吃上鄉村土灶裡燒的玉米，對於城市裡的人絕對是奢望。...

“陳村粉是順德風味小吃，產於廣東順德陳村鎮的，陳村粉有三個重要的特點：一是米香味濃郁，二是厚度很薄，只有0.5—0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陳村粉的韌性適中，比普通粉好，可以說...

食材明細主料洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）西紅柿（一個）土豆（一個）圓白菜（小半個）熟雞肉（60克）熟火腿絲（50克）輔料番茄醬（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鄉村濃湯的做法步驟1、成品，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用刀把玉米粒從玉米棒上面切下來2.3.2個蛋黃放入碗中，用打蛋器高速打5分鐘，直至打成檸檬色，然後加入玉米...

食材明細主料土豆（適量）玉米腸（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎燒土豆玉米腸的做法步驟1、土豆削皮切塊，玉米腸切塊。2、鍋中放油燒熱放入土豆，中火...

“我這道菜才用的是農村的傳統做法。豆腐先過水，在跑油。在軟瀆。這道菜要用老一點的豆腐。芡粉，也要勾的多一點。色香味美豆腐細嫩。簡單的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明細主料...

食材明細主料豆角（300克）土豆（1個）玉米粒（100克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）味精（3克）生抽（5克）大料（1瓣）薑末（3克）蔥末（3克）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）玉米粒土豆燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗...

“因為自己比較喜歡喝米湯所以會偶爾這樣子蒸米飯，味道比電飯煲蒸出來的更香！”食材明細主料米飯（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農村灶臺蒸米飯的做法步驟1、將米進行...

“肉餡還是做肉湯圓剩下的，這次搭配的是玉米片….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..”食材明細主料芋頭（適量）豬肉末（適量）玉米片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白米飯是我們中國人每天都要吃的主食，它與我們的生活密不可分，但是怎麼煮好一鍋米飯也是一門學問，不管是米的好壞，還是水...

“夏天到來了,我們可以在家裡做一下解暑又清熱的飲品,老人小孩皆宜~~~.每次我和老公去鄉村基去一定都會點燒仙草的,我就像能不能自己在家做,感覺也不難,回來以後我就研究了一下,大家可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：50雞蛋：1個玉米粉：80奶粉：25輔料乾酵母：6白糖：20具體步驟1.準備食才--玉米麵80克，麵粉50克，雞蛋1個，奶粉25克，白糖20克，幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩玉米：2個雞蛋：2個麵粉：4茶匙玉米粉：4茶匙輔料糖：1茶匙鹽：半茶匙胡椒粉：四分之一茶匙油：少量具體步驟1.用刀把玉米粒從玉米...

“說到浪漫國度——法國，除了巨集偉的凱旋門、名著《巴黎聖母院》以外，小蜜蜂還會想起法國的傳統麵包——鄉村法棍，法棍法文叫Baguette，原意是長條形的寶石。法棍於法國而言相當於米飯之於中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米粉：100小麥麵粉：50輔料牛奶：適量酵母：1.5g糖：適量油：適量雞蛋：1個具體步驟1.準備食材2.把兩種麵粉混合，放入酵母、糖...

食材明細主料土雞（一隻）香菇（15朵）輔料姜（一塊）蒜（4瓣）朝天椒（若干）配料自釀甜糯米酒（2大勺）老抽、鹽、雞精（各適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鄉下燒土雞的做法步驟1、雞治淨，斬成小塊，入開水...

“這個小米果是在我小時候，每年插秧的季節裡，外婆用來犒勞在田裡插秧的幫工們的點心，每到插秧的時候，村子裡的人們互相幫忙插秧，至下午2:30左右，家庭主婦們就會拎著一桶這樣的小米果，提上幾個...

“簡單，方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米（300g）生抽（兩茶勺）姜（兩瓣）蒜（適量）輔料青椒（4個）鹽（一茶勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁...

“這款法國鄉村大餅2.0版相比1.0版從外觀和口感都有了不少進步。主要工藝差別在以下二點：1、麵糰發酵後放入烤盤前，烤盤用重油塗刷，麵餅二面都要塗油；2、發酵後面團在烤盤成型麵餅，上層撒上...

“總會偶爾想起媽媽拌的冷盤，雖然食材簡單，但是味道卻讓人難忘，所有憑自己的感覺做了這道基本是原味的鄉村菜。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料香蔥（適量）配料鹽（少許）味精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分...

“簡單方便的早餐，有點蛋糕的味道。玉米的香味和雞蛋的香味，十分誘人。”食材明細主料玉米粉（一飯）麵粉（半飯碗）輔料雞蛋（兩個）純牛奶（一盒）泡打粉（半湯匙）配料糖（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“把數個想做的麵包翻了又翻，把時間合計了又合計。最後敲定孟老師的鄉村麵包。只是這量太大，減半就好，就這麼著也得吃幾天。一切都很順利，雖然割包很醜陋，終究還是順順當當進了烤爐。麵包出...

食材明細主料排骨（250g）玉米（1個）土豆（1個）輔料老抽（1勺）蠔油（適量）薑末（適量）大蒜（適量）食鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米土豆燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨，炒鍋燒熱下油，放入排骨煸炒。...

“甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青...

食材明細主料玉米（1個）輔料青椒（1個）番茄（半個）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米，番茄，青椒。2、剝好玉米粒，洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲，番茄切小塊。4...