營養美食之辣炒雞心如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
辣椒 :
100 雞心 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量 紅辣椒 :
適量生抽 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.辣椒洗淨切丁
2.雞心泡洗
3.蒜辣椒姜等調料
4.雞心剖開
5.鍋燒熱倒油
6.下雞心爆炒
7.放一邊
8.放姜蒜辣椒炒香
9.加生抽
10.下辣椒炒勻
11.裝盤
烹飪技巧
雞心好熟,爆炒就可以,多些蒜片味道香。