西紅柿跟雞蛋這兩種食材,紅黃搭配顏色鮮豔還能做出西紅柿雞蛋湯,西紅柿雞蛋麵,西紅柿炒雞蛋等等美食。西紅柿雞蛋炒空心面這種菜餚可不多見,我也是偶然吃到然後就開始自己在家制作空心面,自己製作所有原料,味道好極了,QQ彈牙的空心面加上西紅柿,雞蛋營養美味。
主料
麵粉 :一杯輔料
油 :適量具體步驟
麵粉一杯準備好
將麵粉倒入麵條機,開動機器後,水杯裝70毫升的水,水自動慢慢滴漏進麵粉裡
.設定勁道麵條鍵,麵條機進入自動工作狀態
麵條機在經過和麵、醒面程式後,自動出
將空心麵條剪成段
放入開水鍋裡煮至八成熟後撈出備用
油鍋燒熱,將西紅柿和雞蛋炒熟後,將煮好的麵條加入一起翻炒
撒入適量鹽,翻炒均勻後即可裝盤