![營養美食之韭菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "營養美食之韭菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
韭菜 ：
100 中筋
麵粉 ：
200 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 雞蛋 ：
1個清水 ：
適量 具體步驟
1.將所需原材料準備好
2.韭菜挑出黃葉用水洗淨後切成0.2釐米段狀的細丁待用。
3.將麵粉倒入盆中，加入切好的韭菜，打入一個雞蛋。
4.加入適量清水將其淹沒，
5.用打蛋器攪拌均勻。
6.放入少量鹽，胡椒到攪拌好的麵糊中攪拌均勻。
7.鍋燒熱倒入少量食用油，將麵糊倒入鍋中推圓，至上色後就翻面繼續煎。
8.兩面煎到焦黃裝入盤中切成各種形狀裝盤。
烹飪技巧
此款餅很簡單易做，暫時沒什麼技巧可提供的。
千里飄香谷
