最愛的香乾蘿蔔炒牛肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白
蘿蔔 :
150 香乾 :
300 牛肉 :
150 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量 胡椒粉 :
適量紅椒 :
適量料酒 :
適量 姜 :
適量油 :
適量蒜頭 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.蘿蔔切片。
2.香乾切片。
3.醬牛肉切片。
4.蔥切細,蒜頭切片,紅椒切片。
5.熱油先炒香蒜片。
6.倒入香乾,紅椒大火翻炒。
7.加入牛肉炒香,淋入生抽。
8.加入蘿蔔片炒勻。
9.加入料酒,鹽炒勻。
10.撒上胡椒粉炒勻入味,撒上蔥花即可。
烹飪技巧
內熱者忌食牛肉;面板病、肝病、腎病患者慎食。