營養美食之菜花炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好的菜花

2.菜花洗乾淨，掰成小朵

3.把菜花用開水焯一下

4.肉洗淨後切片

5.鍋熱倒油，油八成熱，放肉片翻炒，變色，放入蔥花和一些醬油調色

6.放入焯好的菜花，翻炒幾下，感覺差不多了，加入鹽，味精等調料

7.出鍋裝盤

烹飪技巧

菜花一定要用淡鹽水浸泡，清洗乾淨