![回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
幹蝦仁 ：
50 西葫蘆 ：
300 輔料
味級鮮 ：
2雞精 ：
1油 ：
適量鹽 ：
適量 紅
辣椒 ：
5 具體步驟
![回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材：幹蝦仁 西葫蘆 花生油 鹽 紅辣椒 味級 鮮 雞精
![回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第3張]( "回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把幹蝦仁泡泡洗淨
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3.西葫蘆用鹽水泡泡洗淨切片
![回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第5張]( "回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.大蒜切片，紅辣椒切丁
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5.熱鍋涼油，加大蒜片炒出香味加蝦仁翻炒吃香味
![回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第7張]( "回味無窮的蝦仁炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入西葫蘆片，大火炒
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7.加一點味級鮮
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8.大火翻炒後轉小火，把蝦仁的味道煨進西葫蘆裡
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9.加入鹽紅辣椒丁把西葫蘆炒軟
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10.加雞精嘗味出鍋
烹飪技巧
如果沒有蝦仁也可以用蝦皮代替不可久炒
千里飄香谷
