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回味無窮的木樨蝦仁柿子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.79K
回味無窮的木樨蝦仁柿子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:8分鐘

木樨蝦仁柿子是雞蛋炒熟之後,因為色澤金黃好看,像金黃色的碎花一樣,所以人們將這類菜餚一般冠以“木樨”的字樣。西紅柿本身清涼又酸甜,經過與蝦仁的加熱後,充分吸收了蝦仁的鮮美,就沒有了單獨翻炒之後的酸味。想嚐嚐又鮮美又香甜的蝦仁柿子嗎,趕快動起來吧。

主料

西紅柿 :250
雞蛋 :150
蝦仁 :60

輔料

花生油10
鹽 :2
青椒 :50
白糖 :15

具體步驟

準備食材,將雞蛋打散

熱鍋放油,預熱後將蛋液放入滑炒,鏟成小塊盛出

鍋中放少許油,將蝦仁放入,翻炒至變色

放入青椒,西紅柿,白糖和少許鹽翻炒幾下,

放入雞蛋炒勻即可