主料
輔料
具體步驟
1.備好食材。
2.白菜洗淨切開。
3.蒜切末。
4.鍋內熱油,爆香蒜。
5.放入白菜爆炒。
6.加入蝦仁翻炒。
7.加入蠔油翻炒均勻即可。
烹飪技巧
不能用大白菜替代小白菜,否則會失去原有功效。