![回味無窮的杏仁酥條怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的杏仁酥條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 ：
100杏仁粉 ：
50 輔料
黃油 ：
50糖粉 ：
30泡打粉 ：
3全蛋液 ：
適量蛋液 ：
適量 具體步驟
![回味無窮的杏仁酥條怎麼做好吃又簡單 第2張]( "回味無窮的杏仁酥條怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將雞蛋液打散
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2.所有的粉類過篩
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3.拌勻
4.黃油軟化後加入到粉類中，用刮鏟拌成鬆散的雪花狀
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5.分次加入全蛋液，抓揉成團即可
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6.將麵糰整理成厚度約為1cm的長方形面片,用刀切成合適的寬度
![回味無窮的杏仁酥條怎麼做好吃又簡單 第7張]( "回味無窮的杏仁酥條怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.碼入烤盤，刷上蛋黃液，180度，15分鐘即可
烹飪技巧
朵兒提示：面片儘量厚一些，這樣做出來的成品看起來會比較有層次感呢麵糰成團即可不需要過度揉捏避免影響口感溫度僅供參考哈一定要根據自家的烤箱溫度進行調節喲
千里飄香谷
