將枇杷清洗乾淨,切成兩半去掉果核,用淡鹽水浸泡後,放在乾淨的竹筐裡面即可。晾晒枇杷的時候,需要整齊不重疊的擺放,以免影響枇杷晾晒的效果。晾晒枇杷的過程中,需要將枇杷放在乾燥、通風、陽光充足的地方,以免面板受潮變質。枇杷在晾晒之前,最好不要去皮,以免枇杷氧化。