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香氣逼人的西葫蘆炒蝦仁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
香氣逼人的西葫蘆炒蝦仁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 :100
蝦仁 :10個

輔料

油 :適量
蔥 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
蘿蔔適量
年糕 :適量

具體步驟

香氣逼人的西葫蘆炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

香氣逼人的西葫蘆炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把蝦仁用料酒、鹽醃一下

香氣逼人的西葫蘆炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黑木耳泡發好。其餘都切片

香氣逼人的西葫蘆炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.起油鍋把蝦仁炒熟盛出

香氣逼人的西葫蘆炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再放點油煸炒胡蘿蔔一會,稍放點開水

香氣逼人的西葫蘆炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入黑木耳、年糕、西葫蘆

香氣逼人的西葫蘆炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放鹽

香氣逼人的西葫蘆炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入蝦仁翻炒

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9.再放點生抽

香氣逼人的西葫蘆炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第11張

10.最後撒上蔥花即可

烹飪技巧

西葫蘆炒的時間不要太長,有點透明即可