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回味無窮的西瓜西米露如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.69K
回味無窮的西瓜西米露怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

小西米 :100
西瓜 :250

輔料

蜂蜜 :適量

具體步驟

回味無窮的西瓜西米露怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋中放多多的水、燒開、燒開下西米

回味無窮的西瓜西米露怎麼做好吃又簡單 第3張

2.煮20分鐘、煮的時候每隔幾分鐘就攪一下、避免粘在底部、蓋上蓋子燜五分鐘

回味無窮的西瓜西米露怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用流水衝下

回味無窮的西瓜西米露怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放到冷水裡浸泡一下下、剛煮好的西米是很燙的、所以水也會很快變熱、要換涼水、保持水的涼的、撈出瀝水

回味無窮的西瓜西米露怎麼做好吃又簡單 第6張

5.小西米比較容易煮透,煮大西米需要再重複一遍步驟2~4、記得要換個乾淨的鍋煮至透明涼透備用

回味無窮的西瓜西米露怎麼做好吃又簡單 第7張

6.西瓜去皮去籽

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7.切小塊放入豆漿機

回味無窮的西瓜西米露怎麼做好吃又簡單 第9張

8.啟動果蔬冷飲按鈕這部家裡有原汁機用原汁機榨汁、沒有原汁機用榨汁機、沒有榨汁機用料理機、豆漿機是退而求其次的選擇、如果這些都沒有、你就把西瓜放碗裡拿個擀麵杖搗搗搗搗出汁拿紗布過濾下也行、如果這些你都沒有、很簡單、你吃一口西瓜、口腔一收縮、西瓜汁就流出來了……啊哈哈哈……好汙~

回味無窮的西瓜西米露怎麼做好吃又簡單 第10張

9.西米放入杯中、倒入西瓜汁、根據個人口味調入蜂蜜

烹飪技巧

有的豆漿機打果蔬汁需要加水、汁會被稀釋、所以用原汁機會更好