如何做簡單又美味|家常的西葫蘆炒幹蝦仁

西葫蘆炒幹蝦仁 是一道家常菜來的，西葫蘆炒幹蝦仁 的主要食材是西葫蘆和幹蝦仁 ，做出來的西葫蘆炒幹蝦仁 滿滿都是西葫蘆的香氣，更有幹蝦仁的鮮美和獨特的味道。西葫蘆炒幹蝦仁 的做法也是很簡單的，老少皆宜，大家都可以試一試的呢。

主料

輔料

具體步驟

蝦去殼洗淨，用少許鹽和料酒抓勻醃製5分鐘備用，西葫蘆洗淨取締，再直的切開一分為四，取其中一塊用刀去掉中間的籽

取乾淨的鍋燒熱倒入少許色拉油，燒至油溫五層熱，倒入醃製好的蝦仁翻炒斷生

把燙過的西葫蘆倒入鍋內一起翻炒斷生，再依次加入少許糖、鹽、雞精繼續把調料炒勻

枸杞子提前用溫水泡軟，瀝乾水份後加入鍋內翻炒勻，即可關火起鍋裝盤