網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

自制紅棗雞蛋發糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.47W
自制紅棗雞蛋發糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

麵粉150

輔料

糖 :30
紅棗 :10顆
水 :70ml
雞蛋2個
安琪酵母 :1.5g

具體步驟

自制紅棗雞蛋發糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

自制紅棗雞蛋發糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋,水,酵母,糖,混合攪拌3分鐘。

自制紅棗雞蛋發糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入麵粉,一半的紅棗肉攪拌併發酵。

自制紅棗雞蛋發糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.撒上另一半棗肉,上鍋蒸。

自制紅棗雞蛋發糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.出鍋。

烹飪技巧

加點糖利於發酵,可用熱水注入鍋隔熱進行發酵。