正宗的蝦仁青菜麵疙瘩是一道不太常見的菜品。當蝦仁的鮮香碰著了青菜的氣息,會迸發出怎樣的火花呢?麵疙瘩爽口不膩,口感極好,會勾起你的小饞蟲。實驗是檢驗真理的唯一標準,下面的時間就來好好鑽研下菜譜,製作出屬於你的蝦仁青菜麵疙瘩吧!
主料
蝦仁 :80輔料
料酒 :適量具體步驟
1.食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已清洗切開)、麵粉
2.在麵粉中加適量的清水拌勻成麵糊,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。
4.翻炒翻炒盛出。
5.隨後,利用炒蝦仁的油,下入切好的青菜翻炒翻炒。
6.接著,加適量的清水翻動一下煮開。
7.然後,用勺子舀入麵糊翻動一下煮開至熟。
8.最後,合入炒好的蝦仁翻動一下。
9.加適量的咖哩粉。
10.加適量的鹽。
11.調味翻勻,即成。
隨意做