網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

正宗的蝦仁青菜麵疙瘩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.41K
正宗的蝦仁青菜麵疙瘩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

正宗的蝦仁青菜麵疙瘩是一道不太常見的菜品。當蝦仁的鮮香碰著了青菜的氣息,會迸發出怎樣的火花呢?麵疙瘩爽口不膩,口感極好,會勾起你的小饞蟲。實驗是檢驗真理的唯一標準,下面的時間就來好好鑽研下菜譜,製作出屬於你的蝦仁青菜麵疙瘩吧!

主料

蝦仁 :80
青菜 :100
麵粉 :100

輔料

料酒 :適量
咖哩粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

正宗的蝦仁青菜麵疙瘩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已清洗切開)、麵粉

正宗的蝦仁青菜麵疙瘩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在麵粉中加適量的清水拌勻成麵糊,待用。

正宗的蝦仁青菜麵疙瘩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。

正宗的蝦仁青菜麵疙瘩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.翻炒翻炒盛出。

正宗的蝦仁青菜麵疙瘩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.隨後,利用炒蝦仁的油,下入切好的青菜翻炒翻炒。

正宗的蝦仁青菜麵疙瘩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.接著,加適量的清水翻動一下煮開。

正宗的蝦仁青菜麵疙瘩怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後,用勺子舀入麵糊翻動一下煮開至熟。

正宗的蝦仁青菜麵疙瘩怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後,合入炒好的蝦仁翻動一下。

正宗的蝦仁青菜麵疙瘩怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加適量的咖哩粉。

正宗的蝦仁青菜麵疙瘩怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加適量的鹽。

正宗的蝦仁青菜麵疙瘩怎麼做好吃又簡單 第12張

11.調味翻勻,即成。

烹飪技巧

隨意做