牛奶雞蛋發糕主要是由牛奶和雞蛋搭配製作而成,這兩種食物的營養十分豐富,搭配製作口感細膩,還可以製作成各種不同的甜品。牛奶雞蛋發糕口感香濃,深受喜愛。牛奶雞蛋發糕選材十分常見,只要掌牛奶雞蛋發糕握正確的做法,就能製作好吃的牛奶雞蛋發糕。
主料
麵粉 :半斤輔料
糖 :80具體步驟
準備個奶鍋,牛奶加熱到30~40度,加入酵母攪拌均勻!
麵粉,玉米粉,白糖,鹽,攪拌均勻!打入雞蛋!
緩緩的倒入牛奶酵母液,攪拌成團!還是不需要用手!操作簡單!省時省力!
準備一個八寸模具!因為我用的不沾模,所以沒有一些輔助脫模的材料!如果不好脫模可以用油紙,或者直接在模具上刷點油!圖片上是脫模後的!