自制紅棗藍莓蛋糕如何做簡單又美味

蛋糕時間又到咯。各種小蛋糕，不僅好吃，看著心情也會變好。那我們學了那麼多種蛋糕，大家最喜歡哪種口味呢，今天要給大家推薦的是一款挺特別的，紅棗藍莓蛋糕，這是一種大膽的搭配，紅棗的香甜，藍莓的酸，融合在一起，口感真是超級讚的，營養也是極高的呢。

主料

輔料

具體步驟

烤箱預熱180度。把黃油，橄欖油和糖放入一個大盆子裡，攪打至蓬鬆順滑

加入雞蛋 （雞蛋稍微打散），香草精，檸檬皮碎和牛奶，完全混合.篩入麵粉、泡打粉、蘇打粉和鹽，混合攪拌均勻。然後加入藍莓攪拌好。

倒入蛋糕模，烤箱烤30分鐘（時間根據個人烤箱調整）。如果有竹籤，插入，再拔出時，竹籤乾淨，就說明已經烤好了。

蛋糕烤好後，稍微冷卻，脫模。下午茶模式啟動。