自制南瓜紅棗發糕如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅棗 ：50
南瓜 ：280
麵粉 ：350

輔料

白砂糖 ：適量
發酵粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備材料如圖．

2.南瓜切好放下去蒸．

3.紅棗泡發，切丁．

4.把蒸熟的南瓜壓成泥，加白砂糖和發酵粉下去．

5.加適量的麵粉下去和成麵糰．

6.和好的麵糰，放著醒１０分鐘．

7.擀成薄皮．

8.把切好的紅棗鋪在上面．

9.捲成條狀．

10.盤子裡抹點油．把卷好的麵糰放進去．

11.發酵成原來的２倍大．

12.鍋裡倒入涼水，把發酵好的麵糰放下去蒸２０分鐘．關火燜３分鐘即可．

13.蒸好拿出晾涼切好，即可食用．

烹飪技巧

不喜歡吃紅棗可以不放，或者放別的東西．