自制玉米紅棗發糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紅棗稍加浸泡，切丁

2.稱好麵粉，玉米麵，加入糖

3.溫水溶解酵母，加入麵粉中

4.攪拌成均勻的麵糊

5.加入紅棗丁攪拌均勻

6.8寸模具抹油，倒入麵糊

7.發酵至兩倍大

8.冷水上鍋，水開後，中大火蒸30分鐘。

烹飪技巧

蒸好後等5分鐘後開蓋再切塊。