扒蔬菜三明治經常作為早餐出現在我們的餐桌上，爽口的黃瓜搭配用橄欖油煎至金黃色的土豆片，再加上酸甜可口的西紅柿，紅綠搭配，色澤鮮亮。在澆上一層酸酸甜甜的千島醬，吐司的香甜與蔬菜的爽口相結合，使人食慾大增。當然，也是野餐的必備食物。
主料
吐司 ：3片輔料
千島醬 ：10具體步驟
1.土豆和西葫蘆切薄片。
2.鍋中倒入橄欖油，小火加熱。
3.放入土豆片小火煎至兩面金黃，取出。
4.同理，西葫蘆片也小火煎熟。
5.準備好吐司片（這個吐司是我自己做的玉米麵吐司。）黃瓜斜切成薄片，西紅柿也切薄圓片。
6.拿一片吐司，蓋一層土豆片，一層西葫蘆片，擠一點兒千島醬。
7.蓋另一片吐司片，依次放上西紅柿片、黃瓜片和土豆片，再擠一點兒千島醬。
8.最後蓋上吐司片。
9.開吃吧~
10.可以將裡面的蔬菜換成自己喜歡的任何食材。
11.千島醬也可換成自己喜歡的。
1.吐司可以自己烤一個，或者是直接在市面上買現成的。2.千島醬也可以換成沙拉醬、蛋黃醬之類的，看個人愛好。
千里飄香谷
