1、金針菇切去根部,用流動水沖洗乾淨
2、備好蔥花
3、熱鍋放入五花肉片,小火煸出油
4、放入適量的純淨水、薑片煮開後,放入金針菇、大骨湯,再次開後,再煮3分鐘左右
5、放入鹽
6、放入味極鮮
7、裝入碗裡,撒上蔥花即可。