夏天特別的喜歡吃冷盤,這個海帶絲拌娃娃菜就是我們家夏天的時候特別喜歡吃的冷盤之一。這道冷盤總的花費下來的時間不超過十分鐘。但是特別的爽口。尤其是在悶熱的夏天。搭配熬好的小米粥,簡直爽口極了。特別的下飯。每次都能完全吃光光。
主料
海帶絲 :100輔料
鹽 :3具體步驟
1.取適量幹海帶絲
2.用水泡開,我泡了兩個小時
3.鍋裡放適量水、放海帶下去煮
4.我煮了五分鐘,然後撈出
5.撈出過涼水,空幹水分待用
6.娃娃菜一棵,洗乾淨
7.把娃娃菜切絲,拍點大蒜
8.開始拌菜,加一點海鮮醬油
9.加一點醋,喜歡吃醋可以多加
10.加一點香油
11.加適量鹽、攪拌均勻即可
12.裝盤,再來點芝麻,營養好吃不發胖!