特下飯的蠔油杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨切片

2.蔥切末

3.將醬油、鹽、白糖、味精、蠔油、少許清水混合攪勻

4.熱鍋熱油，蔥花爆香

5.放入杏鮑菇片

6.放入少許花椒粉炒勻

7.倒入調好的料汁，咕嘟一分鐘即可

烹飪技巧

杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。