主料
輔料
具體步驟
1.杏鮑菇洗淨切絲
2.薑切片,紅椒洗淨切絲
3.鍋中倒油,入薑片爆香
4.放入杏鮑菇煸炒
5.入一匙蠔油煸炒
6.加入紅椒
7.煸炒均勻
8.出鍋裝盤
烹飪技巧
蠔油蠔味香濃,口感細滑,與鮮美的杏鮑菇堪稱絕配,