主料
輔料
具體步驟
1. 杏鮑菇、菜心洗淨,杏鮑菇切片。
2. 杏鮑菇煎至金黃,加入菜心,少許鹽、蠔油,翻炒均勻即可。
3. 裝盤~簡單又味美~
烹飪技巧
杏鮑菇洗淨切片,油鍋燒熱煎至金黃,待杏鮑菇熟透,加入菜心翻炒,出鍋前加入少許鹽和蠔油,翻炒均勻即可出鍋。可根據個人口味,也可不加鹽。