健康美味的蛋炒飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
紅蘿蔔 ：30
米飯 ：350
洋蔥 ：30
雞腿菇 ：20

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香菜末 ：少量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.原料準備齊全

2.米飯

3.雞蛋打散 雞腿菇 洋蔥 紅蘿蔔 都切成小丁

4.雞蛋用油煎成 雞蛋碎

5.鍋中從新放少量油

6.放入雞腿菇、洋蔥、紅蘿蔔 翻炒

7.加入蠔油

8.加入米飯 翻炒

9.加入炒好的雞蛋碎

10.翻炒均勻後 加入鹽

11.加入少量的香菜末 出鍋

烹飪技巧

紅蘿蔔用油翻炒有利於營養健康可適當多放一點油否則會糊鍋不要加味精因為雞蛋有鮮味最後放入香菜味道好